Følg oss her

AI

Robot driver kaféen alene i Beijing og satte verdensrekord: 202 kaffe på én time

En humanoidrobot i grå jakke og hodesett sto for hele driften da 7Fresh Coffee åpnet i Beijing.

Publisert

3 timer siden

d.

Robot driver kaféen alene i Beijing og satte verdensrekord: 202 kaffe på én time

Kaféen ligger i kontorkomplekset Galaxy SOHO i Chaoyang-distriktet og åpnet søndag 16. august uten menneskelig personale i skranken. Bak konseptet står drikkevaremerket 7Fresh Coffee, som eies av den kinesiske netthandelgiganten JD.com.

Rett før den offisielle åpningen brygget roboten 202 kopper kaffe på én time. Prestasjonen ga en Guinness-rekord i kategorien «Most Cups of Coffee Served by a Robot Barista in One Hour», som ikke fantes fra før.

Kverner, brygger og serverer selv

Roboten håndterer hele prosessen: den kverner bønnene, ekstraherer espresso, blander drikken og heller den i koppen. I normal drift tar én kaffe under 30 sekunder, og systemet kan lage sju til åtte drikker parallelt, ifølge JD.com.

Menyen omfatter kaffe, te, mineralvann og probiotisk juice, priset til 15-20 yuan (cirka 21-28 kroner). Gjestene bestiller på en selvbetjent skjerm eller via JD-appen, og kan skru sødme og styrke i skalaen 1-100 prosent. Kundene kan også navngi drikken sin og få et delbart kort til sosiale medier.

Les også: BYD raser på børs og taper priskrigen hjemme: Planen er likevel å bli verdens største bilprodusent

Skal løse tre kjente smertepunkter i bransjen

7Fresh Coffee er en av flere satsinger der JD.com kobler egne AI-modeller med det Kina kaller «embodied intelligence», kunstig intelligens som styrer fysiske roboter i den virkelige verden. Målet er å angripe tre klassiske problemer i kafé-bransjen: ustabil kvalitet, høye lønnskostnader og begrensede åpningstider.

Neste steg er en funksjon som skal gi personlige anbefalinger om koffeininntak basert på kundens helsedata, sa en medarbeider fra 7Fresh Coffee til People's Daily.

Fortsatt mennesker bak kulissene

Selv om butikken markedsføres som fullt automatisert, er den ikke helt uten mennesker. Roboten kan fremdeles trenge menneskelig hjelp til blant annet batteribytte og driftsavbrudd. Det ubemannede driftskonseptet dekker altså kundemøtet, ikke vedlikeholdet.

7Fresh Coffee opplyser at dette er den første av kjeden i fullautomatisert utgave. Kaféen finnes foreløpig bare i Galaxy SOHO i Beijing.

Les også: Nesten 900 kroner billigere: Xiaomis lyd-briller ligger langt under Ray-Ban Meta

Les også: Forskere advarer om TikTok: Algoritmen svekker unges evne til å vurdere psykisk helse-råd

Lignende Emner:

Jeg heter Jesper Bengtson og er trafikkansvarlig for hele MGDK, hvor jeg har ansvar for å analysere leseradferd, følge utviklingen i søk og digitale plattformer, og sikre at journalistikken når ut til flest mulig lesere. Gjennom arbeidet følger jeg teknologiutviklingen tett og holder meg kontinuerlig oppdatert på nye produkter, trender og innovasjoner. Elbiler er et av mine spesialområder, men jeg skriver også om smarttelefoner, wearables, datamaskiner, kunstig intelligens, forbrukerelektronikk og annen teknologi. Jeg legger vekt på grundig research, faktabaserte vurderinger og troverdige kilder, slik at leserne får oppdatert og pålitelig informasjon om produktene og teknologien som preger hverdagen.

Annonse